简餐自助、特色小吃、时令水果……走进苏州市相城区某养生SPA会馆，映入眼帘的除了琳琅满目的餐饮服务，还有张贴公示的食品经营许可证，后厨干净整洁，操作井然有序。店主张大姐骄傲地向回访检察官介绍：“现在店里不仅餐饮资质过关，人员也经过专门培训，顾客吃着放心，我们生意更火了。”

　　2024年12月，相城区检察院在履职中发现，某影院式足道店为消费者附带提供餐饮服务，但并未取得食品经营许可或备案。类似这样以美食为特色的KTV、棋牌室、私人影院等休闲娱乐场所在苏州还有很多，“休闲+美食”的混搭经营模式愈发红火，其中是否藏有食品安全隐患？检察官立即开展调查。

　　然而，休闲娱乐场所往往分布较为零散，且考虑到保障消费者隐私，这些场所相对封闭，现场调查进展缓慢，难以实现监督效果。为高效获取商家经营状况，精准排查线索，相城区检察院决定借助大数据之力。“我们通过网上查询获取了辖区474家休闲娱乐场所的名称、地址、营业执照等基本信息，加上从美团、大众点评抓取的平台商家信息，以及从行政机关获取的许可备案信息，形成基础数据库，进而建立了休闲娱乐场所违法从事食品经营监督模型。”该院民事行政与公益诉讼检察部主任刘凤琪介绍。

　　经过数据碰撞，检察官发现多家养生按摩店、KTV、棋牌室会为顾客提供各类餐食，但其营业执照不包含餐饮服务，也没有食品经营许可和备案，食品经营行为处于监管盲区，存在较大的食品安全隐患。2025年1月，相城区检察院依法向监管部门制发检察建议，移送大数据监督模型筛查出的15个问题商家和200余条风险线索，建议开展休闲娱乐场所专项整治。目前，相关部门已出动执法人员388人次，检查休闲娱乐场所199家，督促43家休闲娱乐场所依法完成食品经营许可或备案。相城区检察院还制定了《经营风险提示函》，向相关经营主体发放100余份。

　　“休闲娱乐场所违法从事食品经营监督模型经苏州市检察院推广，已在全市范围内累计向各基层检察院推送线索400余条。消费者在玩得开心的同时，也能吃得放心了。”相城区检察院副检察长孙洁说。

　　（本报通讯员高楚晗）